Süßes Frühstücksleben

Süß oder salzig? Das ist die Gretchenfrage, wenn es um das Frühstück geht. Der bekennende Süßfrühstücker hat es dabei nicht immer leicht, muss er doch oft mit dem Image als Softie leben. Es geht also um die Wurst — oder eben nicht, denn kulinarisch knüpft der Süßfrühstücker ein Freundschaftsband mit den Franzosen und isst in deren Tradition. Wie die Nachbarn aus Frankreich weiß dieser Frühstückstyp um die süßen Schätze des Lebens: ein knuspriges Brötchen bestrichen mit frisch geschleudertem Waldhonig, Himbeermarmelade oder Quittengelée lässt sein Herz höher schlagen.