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Mon Sep 30 06:30:00 CEST 2013

Rund ums Frühstück

Morgengold bedankt sich

Unsere Morgengold-Partner in Deutschland und Österreich legen Wert darauf, mit Bäckern zusammenzuarbeiten, die das traditionelle Backhandwerk pflegen. Deswegen beginnt die Geschichte der Backwaren, die Sie frühmorgens an Ihrer Haustüre finden, vorwiegend auf Feldern von Bauern und in Getreidemühlen Ihrer Region.
 

Nur aus Gutem wird das Beste.

Die Lieferbäckereien unserer Morgengold-Partner achten auf hohe Qualität.
Nicht nur bei der Zubereitung ihrer Backwerke, sondern bereits bei der Auswahl der Zutaten. Ohne Mutter Natur wäre das nicht zu machen. So tragen Landwirte und Mühlen gemeinsam Sorge für das Getreide, das schonend zu Mehl gemahlen wird und unverzichtbare Grundlage für köstliche Brötchen, Brote und Kuchen ist.
 
Weizenfeld 
 

Der Tradition verbunden: Morgengold

Der Wunsch, sich zu bedanken für die Früchte des Feldes, geht weit zurück. Schon zu vorchristlichen Zeiten nutzte man die Gelegenheit, das Ernteglück mit Opfergaben und Zuspruch zu beeinflussen. Wir kennen das Erntedankfest aus dem Kirchenjahr. Traditionell wird es am Sonntag vor oder nach Michaelis (29. September) gefeiert. Mit besonderen Gottesdiensten, in vielen Gemeinden Deutschlands und auch in Österreich mit Prozessionen durch Feld und Flur.
 
Nicht nur bei uns, auch rund um Mutter Erde wird die Ernte gefeiert und mit ihr auch für alles Wohlergehen gedankt. Die amerikanische Version, Thanksgiving, sammelt die Familie um den Esstisch, in Japan gründet der gesetzliche Feiertag auf einem alten kaiserlichen Ritual, bei dem frisch geernteter Reis geopfert wurde, in Indien wird der Erntedank farbenfroh begangen und man lässt Drachen steigen.
 
Backfrische zum Frühstück 
 

Reiche Ernte, gute Aussichten für Ihr Frühstück

Trotz der schwierigen Wetterbedingungen im Frühjahr fahren die Bauern in 2013 laut Aussage des Deutschen Bauernverbands mehr Getreide ein als im vergangenen Jahr. Experten beurteilen insbesondere die Backqualität der Roggenernte als sehr gut. Ein Grund mehr für Morgengold-Kunden, sich frühmorgens auf die backfrischen Brötchen und Brote von Morgengold zu freuen.
 
Titelfoto "Erntetzeit: Stoppelacker mit Strohballen": © doris oberfrank-list — Fotolia.com 
Artikelfoto "Weizenfeld: © lily — Fotolia.com 

 

Kundenmeinung
Zitatanfang
Wir freuen uns jeden Morgen, dass wir nicht früh aufstehen müssen und unsere Brötchen an der Tür hängen. DANKE!!!! Liebe Grüsse Ihre
Zitatende
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