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Mon Apr 14 07:00:00 CEST 2014

Buntes Osterfrühstück in Sicht

Ostern ohne Sonnenschein ist wie Weihnachten ohne Schnee. Glaubt man den Wetterfröschen, gibt es in diesem Jahr blauen Himmel und Sonnenschein. Beste Voraussetzungen also für ein buntes Osterfrühstück im Grünen. Egal, ob auf der Terrasse, dem Balkon, im Garten oder auf einer blühenden Wiese — Hauptsache im Freien.
 

Die Sache mit den Ostereiern

Was war zuerst da? Ostern oder das Osterei?

Schwer zu sagen, auf jeden Fall ist Ostern ohne Ostereier undenkbar. In vielen Mythen und Religionen ist das Ei seit jeher ein Symbol des Lebens. Im Christentum wird an Ostern die Auferstehung Jesu Christi gefeiert. Das Ei als bildhaftes Gleichnis für die Auferstehung ist wichtiger Bestandteil der Osterbräuche.

Im Mittelalter gab es übrigens nur rot gefärbte Ostereier — sie symbolisierten das Blut Christi.

… und dem Osterhasen

Ebenso undenkbar ist ein Osterfrühstück ohne bunte hartgekochte Eier. Am besten selbst gefärbt mit natürlichen Pflanzenfarbstoffen. Sehr schön und dekorativ auf dem Frühstückstisch sind ausgeblasene und bunt bemalte Eier.

Osterei bemalen

Besonders für Familien mit Kindern ist 'Eier ausblasen und bemalen' ein beliebtes Ritual zur Vorbereitung auf das Osterfest. Und dann gibt es da noch den Osterhasen, der am Ostersonntag die Ostereier versteckt. Dank seiner Fruchtbarkeit ist der Hase, ebenso wie das Ei, ein Symbol der Auferstehung. 

Vom Osterfrühstück zum Osterbrunch

Die meisten Morgengold Frühstücksdienste bieten zu Ostern spezielle Angebote an, wie Osterbrote, Osterhefezöpfe oder süße Osterlämmer. Sie können diese ganz einfach zusätzlich bestellen. Bequem übers Internet.

Mit leckeren Extras, die sonst nicht auf dem Frühstückstisch stehen, wird das Osterfrühstück schnell zum Osterbrunch: zum Beispiel mit selbstgemachten Brotaufstrichen, Salaten und Süßspeisen.

Während alle das gute Essen und die anregenden Gespräche genießen, versteckt der Osterhase dann die Osternester mit den bunten Eiern. So will's der Brauch. Frisch frühstücksgestärkt und österlich vergnügt gehen dann alle gemeinsam Ostereier suchen ... 
 
Bunter Ostertisch
 
Titelfoto "Ostereiparade": © drubig-photo   fotolia.de
Artikelfoto "Mädchen bemalt Ei": © mbt-studio   fotolia.de
 
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