In Minden zählt jede Sekunde. Diesen Eindruck gewinnt man beim Besuch der Mindener Tourismus Website. Hier wird jede Sekunde seit der Stadtgründung im Jahr 798 gezählt.
Die Stadt ist stolz auf ihre Geschichte und deren Zeugen — die Bauwerke: etwa auf die beeindruckenden Bauten der Weser-Renaissance, einer regionalen Variante der nordischen Renaissance mit kunstvoll verzierten Fassaden aus Sandstein.
Backe, backe Kuchen …
In und um Minden findet man außerdem zahlreiche restaurierte Mühlen, in denen regelmäßig an Sonntagen Mahl- und Backtage stattfinden. Insgesamt 43 historische Wind-, Wasser- und Rossmühlen gibt es im Kreis Minden-Lübbecke — diese 'Mühlen-Dichte' ist deutschlandweit einzigartig!
Wer am Sonntag oder auch die Woche über lieber länger im Bett liegen bleibt und dennoch nicht auf ofenfrische Backwaren verzichten will, der wird am besten Morgengold-Kunde. Dann kommen die Backwaren per Mausklick nach Hause, direkt an die Haustüre.
Feine Splitterbrötchen und rustikales Holzofenbrot
Für das ofenfrische Frühstück sorgt Joachim Haverkamp, Betreiber der Morgengold Frühstücksdienste Minden. Der gelernte Mechaniker ist seit 10 Jahren im Morgengold Frühstücksgeschäft tätig. Als er 2004 seinen Lieferservice gründete, musste er sich "ziemlich reinknien".
Heute beliefert er an die 800 Kunden mit den leckeren und hochwertigen Backwaren der traditionellen Handwerksbäckereien Schröder aus Preußisch Oldendorf und der Bäckerei Seeger aus Bad Oeynhausen.
Erstere ist besonders für ihre feinen Splitterbrötchen bekannt, letztere für ihr rustikales Holzofenbrot. Joachim Haverkamp frühstückt selbst am liebsten herzhaft mit Körnerbrötchen und Frühstücksei. Seine 4-jährige Tochter hingegen liebt's, ganz altersgemäß, lieber süß.
Fußball oder Handball — das ist hier die Frage!
In seiner Freizeit spielt Joachim Haverkamp begeistert Fußball und engagiert sich im Vorstand des Vereins.
Das ist für die Region fast ein wenig untypisch, denn der Kreis Minden-Lübbecke ist eine der großen Handball-Hochburgen in Deutschland. Gleich zwei quasi benachbarte Vereine spielen in der 1. Handball-Bundesliga: der TuS Nettelstedt-Lübbecke und die GWD Minden.
Auch Joachim Haverkamp schaut sich gerne mal ein Bundesliga-Spiel an, ist jedoch nicht der „große Handballkenner". Dafür aber ist er ein echter Morgengold- und Frühstücksfan :-).
Titelfoto "Blick auf die Weser": © fotobeam.de — Fotolia.com
Artikelfoto "Proviant-Magazin in Minden": © fotobeam.de — Fotolia.com
