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Brotaufstrich, Brotaufstrich Rezepte, Brotaufstrich selber machen

GUTES BROT, GUTER TAG

Ob beim herzhaften Frühstück, beim Abendbrot oder unterwegs beim Wandern in der herrlichen Wintersonne – wir lieben eine gute Scheibe Brot. Es braucht nicht viel, um daraus eine schmackhafte Mahlzeit zu zaubern.

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ECHTE TIPPS VOM PROFI. GOLDWERT.

Der Brotsommelier und Morgengold-Bäcker Jörg Schmid aus Gomaringen gibt hilfreiche und wissenswerte Tipps rund um das Thema Brot. Erfahren Sie, wie Sie Brot am besten lagern, woran man die Qualität der Backwaren erkennt und wie wichtig eine gut ausgebackene Kruste ist.

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REGIONALE VIELFALT. GOLDWERT.

In Deutschland und Österreich gibt es zahlreiche regionale Backwaren und Spezialitäten. Für uns eine Vielfalt, die goldwert ist. Hier ein kleiner Überblick über Leckereien, die mittlerweile über die Grenzen hinaus bekannt sind.

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EIN KRAFTVOLLES KORN. GOLDWERT.

Die Auswahl an Korn- und Getreidearten ist riesig. Neben dem klassischen Weizen gibt es noch viel mehr Sorten, die eine gute Grundlage für Brotsorten und Backwaren in allen Varianten bieten. Und dabei liefert Getreide auch noch jede Menge gesunde Inhaltsstoffe. Goldwert.