Der Brotsommelier und Morgengold-Bäcker Jörg Schmid aus Gomaringen gibt hilfreiche und wissenswerte Tipps rund um das Thema Brot. Erfahren Sie, wie Sie Brot am besten lagern, woran man die Qualität der Backwaren erkennt und wie wichtig eine gut ausgebackene Kruste ist.
Gemeinsame Mahlzeiten sind für die meisten Familien ein Muss. Bereits das Essen zusammen zuzubereiten, macht jede Menge Spaß, auch den großen und den kleinen Kindern. Sie dann auch noch für eine gesunde Ernährung zu gewinnen, ist zwar nicht immer einfach, kann aber genauso viel Spaß machen, wie das Essen selbst.
Was zum Knabbern darf bei einem gemütlichen Sofa-Abend auf keinen Fall fehlen. Mit diesen kreativen Crostini-Rezepten steht dem Fingerfood-Genuss nichts mehr im Weg.
In Deutschland und Österreich gibt es zahlreiche regionale Backwaren und Spezialitäten. Für uns eine Vielfalt, die goldwert ist. Hier ein kleiner Überblick über Leckereien, die mittlerweile über die Grenzen hinaus bekannt sind.
Altes Brot ist viel zu schade zum wegschmeißen. Hier finden Sie tolle Ideen, wie Sie aus den übrig gebliebenen Resten neue Köstlichkeiten herstellen.
Die Grillsaison ist eröffnet, Ihnen fehlen aber noch ein paar Rezepte für etwas Abwechslung zwischen klassischer Grillwurst, Steak und Co? Dann testen Sie doch mal diese drei köstlichen Ideen wie Garnelen-Pesto-Spieße, buntes Grillgemüse oder gegrillte Ananas-Scheiben.
Die Auswahl an Korn- und Getreidearten ist riesig. Neben dem klassischen Weizen gibt es noch viel mehr Sorten, die eine gute Grundlage für Brotsorten und Backwaren in allen Varianten bieten. Und dabei liefert Getreide auch noch jede Menge gesunde Inhaltsstoffe. Goldwert.
Außergewöhnlicher Brotbelag beim Frühstück oder Abendessen lässt keine Langeweile aufkommen. Wir zeigen Ihnen köstliche Ideen, wie Sie Ihr Lieblingsbrot mal ganz anders belegen und genießen können.
Wir können viele unserer Freunde momentan leider nicht direkt treffen, aber sich per Videochat verabreden geht immer, auch zu einem gemeinsamen Frühstück.
Mit unserem Lieferservice sparen Sie nicht nur Sprit, sondern tragen auch zur Nachhaltigkeit bei. Für uns goldwert.